Bahan-bahan yang dibutuhkan:
pisang raja secukupnya (belah menjadi 2 atau 3 bagian)
1 sendok teh baking soda
250 gram tepung terigu
3 sendok makan margarin
60 gram gula putih halus
1 butir telur
Air secukupnya
Minyak makan (untuk menggoreng)
Mesin penggiling
Cara pembuatan:
1. Campur tepung terigu, gula dan baking soda, ayak hingga terpisah dari yang menggumpal.
2. Campur tepung yang sudah di ayak dengan telur dan margarin, aduk rata hingga adonan menggumpal.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur merata dan menjadi adonan padat, biarkan sampai 15 menit.
4. Siapkan alat penggiling, ambil sebagian adonankemudian cetak hingga menjadi adonan tipis (yang diinginkan).
5. Ambil pisang dan balut merata dengan adonan tipis tersebut dan rekatkan ujungnya
6. Terakhir, goreng dengan minyak sedang hingga matang atau berwarna kecoklatan.
Selamat Mencoba :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar